Semifinala competiţiei culinare organizată de Selgros România are loc sâmbătă, 8 noiembrie, iar premiile totale ajung la 80.000 de lei.
Sâmbătă, 8 noiembrie, atmosfera va fi plină de emoţii la Arena Bucătarilor, unde 16 dintre cei mai talentaţi bucătari din România se pregătesc să lupte pentru un loc în marea finală a competiţiei. Această etapă a concursului culinar organizat de Selgros România se desfășoară în cadrul FoodService & Hospitality Expo 2025, la Hala Laminor din București. Evenimentul aduce în prim-plan pasiunea pentru gastronomie și dorința de a depăși limitele în bucătărie.
Semifinala: cine participă și cum decurge competiţia
La această ediţie participă bucătari profesioniști, confirmaţi de restaurante sau instituţii de profil din toată ţara. Printre semifinaliști se numără Adam Filip, Borleanu Ștefan, Botezatu Neculai, Cozma Dănuţ Bogdan, Doloca Ralph, Dragomir Mihai, Eftenie-lonetecu Ilie Nicolae, Kerekes Cătălin, Neamţu Laurenţiu, Orzan Florin, Petre Mihai Robert, Popa Claudiu loan, Pușcaș Ilie, Șerban Daniel Cosmin, Ticușan Cristian Robert și Vreme Alexandru. Competiţia se desfășoară în două runde, prima între 09:00 și 13:10, iar a doua de la 14:00 la 18:10.
Fiecare concurent va pregăti preparatul cu care s-a înscris în preselecție, respectând fișa tehnică transmisă de organizatori. Ingredientele obligatorii pentru această fază sunt puiul întreg, pipotele de pui, cartofii, castraveţii și cardamomul. Aceste ingrediente pun la încercare creativitatea și abilităţile tehnice ale fiecărui bucătar.
“Arena Bucătarilor este o sărbătoare a talentului și a pasiunii pentru gastronomie. De la ediţie la ediţie, evenimentul aduce în prim-plan excelența culinară și spiritul de competiție al celor mai îndrăzneţi Chefi din România. Ne bucurăm să fim parte dintr-un proiect care inspiră și motivează generaţii de bucătari să-și depășească limitele și să transforme gătitul într-o veritabilă formă de artă.”
Jurizarea și selecția pentru finală
Evaluarea este realizată de un juriu internaţional, format din chefi recunoscuţi din ţările în care grupul Transgourmet este prezent. Doar opt dintre cei 16 semifinaliști vor ajunge în finala de duminică. Juriul analizează fiecare detaliu, de la gust la prezentare și respectarea rețetei. Competiţia se poate urmări în direct pe paginile de Facebook și YouTube ale Selgros România, așa că oricine poate vedea cum se desfășoară această etapă importantă.
Premii atractive și provocări culinare în finală
Duminică, 9 noiembrie, cei opt finaliști vor intra din nou în bucătărie pentru a-și demonstra talentul în fața juriului. Pentru această etapă, ingredientele impuse sunt picanha, coadă de vită, piper boabe Tellichery de la Fuchs și ţelină. Aceste ingrediente cer creativitate și tehnică, iar presiunea este mare, deoarece premiile sunt consistente.
În total, premiile puse la bătaie însumează 80.000 de lei: locul | primește 40.000 de lei, locul II 25.000 de lei, iar locul III 15.000 de lei. Pentru mulţi dintre concurenţi, aceste premii pot însemna șansa de a investi în dezvoltarea personală sau în propriul restaurant.
Organizatorii spun că acest concurs este mai mult decât o competiţie: este o platformă de învăţare și de afirmare pentru bucătarii din România. Evenimentul inspiră nu doar participanţii, ci și pe cei care urmăresc transmisiunile online, oferind idei și motivaţie pentru tinerii pasionaţi de gastronomie.
Despre Selgros România și impactul competiţiei
Selgros Cash & Carry România este unul dintre cei mai importanţi jucători de pe piaţa de retail din ţară, cu o reţea de 24 de magazine și două platforme logistice. Compania are 4.700 de angajaţi și face parte din grupul Transgourmet, deținut integral de Coop Elveţia. Selgros își propune să ofere zilnic produse proaspete și servicii la cel mai înalt nivel pentru clienţii săi din domeniul HoReCa.
Competiţia Arena Bucătarilor este o ocazie pentru Selgros de a susține comunitatea gastronomică din România și de a promova excelența în domeniu. Prin organizarea acestui eveniment, compania își arată angajamentul faţă de dezvoltarea profesională a bucătarilor și față de inovaţia culinară.
FoodService & Hospitality Expo 2025, unde are loc această competiţie, este unul dintre cele mai mari evenimente dedicate industriei ospitalităţii din România. Aici, bucătarii pot interacţiona, pot învăţa unii de la alţii și pot descoperi cele mai noi tendințe din domeniu.
Privind spre viitorul gastronomiei românești
Competiţii precum Arena Bucătarilor nu doar că scot la lumină talentele din bucătăriile românești, ci și inspiră o nouă generaţie să transforme gătitul într-o adevărată artă. Organizatorii promit să continue să susţină tinerii pasionaţi de gastronomie și să aducă mereu provocări noi în fiecare ediţie.
Cu fiecare an, nivelul competiţiei crește, iar participanţii devin tot mai creativi și mai ambiţioși. Poate că printre acești semifinaliști se află viitorul lider al gastronomiei românești, iar experiența din Arena Bucătarilor va fi doar începutul unui drum spectaculos în cariera lor.
Sursa: horeca.ro
